客戶之所以覺(jué)得使用殺菌鍋安全衛(wèi)生，這是因?yàn)樵撛O(shè)備設(shè)計(jì)裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。  在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠。那么，殺菌鍋運(yùn)行后應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

1、應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。

2、每次產(chǎn)品入鍋前，機(jī)手必須檢查鍋內(nèi)是否有人或其他雜物，確認(rèn)無(wú)誤后方 可推產(chǎn)品入鍋。

3、每次產(chǎn)品入鍋后必須先檢查鍋門密封圈是否破損或脫槽，確認(rèn)正常后方可 關(guān)閉鎖緊鍋門。

4、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，機(jī)手必須在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，密切監(jiān)視壓力表、水位計(jì)、安全閥的 運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

5、產(chǎn)品進(jìn)、出鍋時(shí)嚴(yán)禁猛推猛撞，防止撞壞管道和溫度傳感。

6、 設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)報(bào)警提示，機(jī)手必須迅速查找原因，采取相應(yīng)措施。

7、機(jī)手聽到運(yùn)行結(jié)束提示報(bào)警后要及時(shí)關(guān)閉控制開關(guān)，同時(shí)打開排氣閥門并 注意觀察壓力表和水位計(jì)指示，確認(rèn)鍋內(nèi)水位和壓力為零后方可開啟鍋門。

8、殺菌鍋嚴(yán)禁帶病作業(yè)，有問(wèn)題及時(shí)通知設(shè)備維修人員，嚴(yán)禁私自拆卸維修。

9、 整理衛(wèi)生、刷洗設(shè)備時(shí)，須對(duì)操作顯示屏進(jìn)行防護(hù)，保證操作屏干燥無(wú)積水。